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Jura

Le vignoble du Jura, petite enclave de vignes éparpillées parmi les bois et les prairies est situé à l’Est de la France. Il s’étend sur 2 000 ha sur environ 80 kilomètres de long et 5 kilomètres de large sur les départements de Haute-Saône, du Doubs et du Jura entre les villes de Salins-les-Bains au nord et de Saint Amour au sud.
En ce qui concerne le climat, Le vignoble jurassien, orienté sud et sud-ouest, bénéficie d’un climat semi-continental : à l'abri des vents du nord et du sud-est, il subit des écarts de température parfois importants.
Ses sols sont constitués de couches de roches, de calcaire, de marne, d’argile et d’éboulis calcaires.

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