Béatrice et Pascal Lambert

AOP Chinon


Créé en 1987, le Domaine des Chesnaies est situé au lieudit "Les Chesnaies" à Cravant les Coteaux. Béatrice et Pascal Lambert cultivent du cabernet franc et du chenin blanc sur environ 17 ha à Cravant les Coteaux et Chinon.

L'agriculture biologique est pratiquée depuis près de 20 ans. Aujourd'hui les vignes sont travaillées en culture biodynamique, sans utilisation de produits chimiques.

Les méthodes naturelles employées dans les vignes et au chai permettent de valoriser la typicité des terroirs et d'offrir des vins personnalisés.

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