Sancerre La Constellation du Scorpion 2017

Sancerre la Constellation du Scorpion 2017 du Domaine de Vincent Gaudry 

La cuvée "Constellation du Scorpion" vient d'une parcelle sur Silex Ferrigineux exposée Sud Ouest et en partie entourée de bois. C'est sur cette parcelle que nous avons débuté avec nos premiers essais en bio dynamie. Ce vin est vinifié en cuves bois.

Ce produit est en cours de réapprovisionnement. La livraison sera plus longue que la normale pour ce produit.

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Fiche technique

Certification :

Demeter

Arôme :

Fruité, Minéral

Garde :

Entre 5 et 10 ans

Région :

Loire

Cépage :

Sauvignon

Degré :

12,5%

Appellation :

AOP Sancerre

Millesime :

2015

Contenance :

75cl

Environnement :

Biodynamique

Accords :

Apéritifs, Fruits de mer, Poissons, Viandes blanches

Domaine :

Vincent Gaudry

Température de service :

15 - 16 °C

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Sancerre La Constellation du Scorpion 2017

Sancerre La Constellation du Scorpion 2017

Sancerre la Constellation du Scorpion 2017 du Domaine de Vincent Gaudry