Cahors K'nom 2017

La cuvée K'nom.

Ce vin est composé de 85% malbec et 15% merlot âgé de 25 ans planté sur un sol argilo-calcaire sidérolithique, issu d'une seule parcelle.

Les vignes sont conduites en agriculture biologique. Récolté mécaniquement puis vinifié en cuve béton sur lies fines pendant 18 mois.

Ce produit est en cours de réapprovisionnement. La livraison sera plus longue que la normale pour ce produit.

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Fiche technique

Certification :

Demeter

Arôme :

Épicé

Garde :

Entre 2 et 5 ans

Région :

Sud-Ouest

Cépage :

Malbec, Merlot

Degré :

13,5%

Appellation :

AOP Cahors

Millesime :

2017

Contenance :

75cl

Environnement :

Biodynamique

Accords :

Charcuterie

Domaine :

Clos Troteligotte

Température de service :

15 - 16 °C

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Cahors K'nom 2017

Cahors K'nom 2017

La cuvée K'nom.