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Information
La coloration du vin rouge, tient au fait que les grains de raisins noirs macéreront avec leur peaux. Ce sont les pigments des raisins qui lui donneront sa couleur. La couleur varie en fonction du temps de macération mais aussi du cépage.
AOP Cahors Clos Troteligotte
AOP Côtes du Rhône Château Rochecolombe
AOP Volnay Huber-Verdereau
AOP Pommard Huber-Verdereau
Clos des Augustins
AOP Anjou Fief Noir
AOP Morgon Georges Descombes
VDF Domaine de l'Ecu
AOP Reuilly Denis Jamain
Château Lion Noir
AOP Saint-Amour Georges Descombes
VDF Les Maisons Rouges