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Jean-Marie RIMBERT

Saint-chinian, Vin De France

Jean-Marie Rimbert fait vivre son domaine avec passion et générosité depuis 1996. "Croqueur de plaisir plus que buveur de temps", telle est la devise adoptée par le domaine. Un vigneron qui aime partager son savoir-faire, ses idées, ses convictions, son grain de folie… et surtout des émotions.

La cave du domaine, datant du début du siècle, conserve les caractéristiques des petites caves authentiques de l'arrière-pays. Construite semi enterrée en pierre de grés et en brique rouge de Cessenon, elle est dotée d’une climatisation naturelle qui permet l’élaboration d’excellents vins, sans grande technologie.