Vin de Liqueur Blanc l Vendu par 6x75cl

Cette cuvée est issue de l'Agriculture Biologique sur des Marnes bleues et le Savagnin est vendangé à la main. 

VINIFICATION

Moût obtenu par pressurage pneumatique et muté avec notre Eau de Vie de Marc (de plus de 3 ans d’âge).

Elevage 3 ans en fût. Vin éclairci sur terre de silice.

DEGUSTATION

La Robe jaune doré. Nez complexe de raisin frais et de fruits (confits et secs) rehaussé par une note épicée (cannelle). La bouche est chaude et généreuse avec une belle persistance aromatique, sur des notes de marc.

Cette cuvée peut se déguster en apéritif ou accompagnant les desserts aux fruits ou au chocolat !