Vin blanc AOC Muscadet Sèvre et Maine l Vendu par 6x75cl

Ce Melon de Bourgogne, âgé de 40 ans exposé Sud-Est et jouxtant le bourg de Vallet, provient d’un sous-sol de micaschiste et est récolté manuellement. 

Le vin finira élevé sur lies plus de 8 mois en cuves souterraines verrés (typique de la région). Les vignes sont conduites en agriculture biologique par Stéphane Orieux, Domaine La Bregeonnette.

C'est un Muscadet BIO complexe avec du caractère. Il est fruité et minéral. Son nez se veut intense avec des notes de fruits blancs et d’agrumes. La bouche est riche et suave. 

Se boit à l’apéritif ; avec des fruits de mer, sur de beaux poissons en sauce, en accompagnement de viandes blanches ou de fromage de chèvre.