Dans les Perrons - Les Maisons rouges - BIODYVIN

Vin blanc AOP Côteaux-de-Loir l Vendu par 6x75cl

Les Maisons rouges cultive les vignes en biodynamie. C'est un travail du sol par sarclage et grattage sans labour.

La récolte se fait manuellement. La vinification est avec levure indigène sans aucun produit ajoutéLa Bouche est en volume, complexe avec une finale saline très longue. Le Nez a des notes de pêche, poire avec une pointe de miel.

Ce vin blanc BIO accompagnera un filet mignon, des boulettes de poisson au curry, du fromage.

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Fiche technique

Certification :

Biodyvin

Arôme :

Fruité, Floral

Garde :

Entre 5 et 10 ans

Région :

Loire

Cépage :

Chenin Blanc

Degré :

12,5%

Appellation :

AOP Coteaux-du-loir

Millesime :

2018

Contenance :

75cl

Environnement :

Biodynamique

Accords :

Apéritifs

Domaine :

Les Maisons Rouges

Température de service :

15 - 16 °C

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Dans les Perrons - Les Maisons rouges - BIODYVIN

Vin blanc AOP Côteaux-de-Loir l Vendu par 6x75cl