Cru Vallet - Domaine de la Brégeonnette - AB

Vin blanc AOP Muscadet Sèvre & Maine - Cru l Vendu par 6X75cl

Ce Cru est exclusivement composé de Melon de Bourgogne âgé de plus de 40 ans, sélectionné sur parcelle de vigne en coteau aves un sous-sol de micashiste selon les critères de la futures appellation communale Vallet. C'est un Muscadet BIO de gastronomie.

Le vin est élevé sur lie durant 30 mois en cuves souterraines verrées. Les vignes sont conduites en agriculture biologique par Stéphane Orieux du Domaine de la Brégeonnette.

Son nez est riche sur des notes grillées de fruits confits, de zestes d’agrumes. La bouche est complexe avec une belle fraîcheur en finale.

Il accompagnera les poissons nobles, les viandes blanches, les beaux fromages.

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Fiche technique

Certification :

AB

Arôme :

Fruité, Minéral, Sec

Garde :

Entre 8 et 10 ans

Région :

Loire

Cépage :

Melon de Bourgogne

Degré :

12,5%

Appellation :

AOP Muscadet Sèvre et Maine, Cru Vallet

Millesime :

2016

Contenance :

75cl

Environnement :

Vins Bio

Accords :

Poissons, Fromages, Viandes blanches

Domaine :

Domaine de la Brégeonnette

Température de service :

10 - 12°C

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Cru Vallet - Domaine de la Brégeonnette - AB

Cru Vallet - Domaine de la Brégeonnette - AB

Vin blanc AOP Muscadet Sèvre & Maine - Cru l Vendu par 6X75cl