Vin blanc IGP : 6x75cl
Dis moi Oui est le résultat d'un pressurage direct avec pressoir pneumatique et séparation des jus, d'un fermentation en cuve inox avec levures indigènes. La vendange a été manuelle avec sélection de grappes très mures à la récolte. Ce vin blanc BIO se caractérise par un incroyable équilibre entre la rondeur et la fraicheur provenant de l’acidité naturelle du raisin. Il est issu d'une agriculture biologique.
Il accompagne parfaitement le Fromage de chèvre ou la tarte aux abricots.
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